Переплутати зелений чай з улуном дуже просто: вони схожі і в сухому, і в завареному вигляді. Але відмінності у них все ж є й суттєві. Розповідаємо, в чому різниця між зеленим чаєм і улуном. Ступінь ферментації Обидва сорти виробляють з рослини камелія китайська, як і...
Ромашковий, фенхелевий, м'ятний чай дітям педіатри призначають з перших тижнів життя. А як щодо рослини камелія китайська (Camellia sinensis)? З якого віку дітям можна пити чорний та зелений чай? Вирішили розібратися з цими питаннями в наступній статті. Коли починати давати...
Щодо того, зелений чай підвищує або знижує тиск, думки розділилися. Точно відомо одне – настій впливає на нього. Як саме? Від чого це залежить? Будемо розбиратися далі. Чи допоможе зелений чай знизити тиск Японськими вченими доведено, що зелений чай знижує тиск....
Відзначимо відразу, що мова піде не про тонкощі заварювання, хоча знати основні правила приготування того чи іншого сорту нікому не завадить. Сьогодні поговоримо про те, як не зіпсувати смак чаю, не залежно від його виду. Не пийте занадто гарячий чай По-перше,...
Чи замислювалися ви коли-небудь про склад чаю? Тільки уявіть, що одна чашка настою містить в собі близько 300 хімічних сполук, які впливають на ваш організм. Основні компоненти чаю вивчені, але не всі. У цій статті поговоримо про те, який він хімічний склад чаю. До уваги...
Мабуть, кожен, хто ставив перед собою мету контролювати власну вагу або схуднути, мав питання, скільки калорій в зеленому чаї. При дієтах, як правило, вживання даних настоїв не обмежується, оскільки вони володіють унікальними антиоксидантними властивостями, сприяють...
Часто при захворюваннях на грип або ГРВІ лікарі рекомендують пити більше гарячої рідини. Чи правда, що такі напої корисні при застуді? Чи можна пити чай при температурі? Чи ари всіх простудних захворюваннях корисні гарячі напої? Давайте розбиратися докладніше. Як...
Одна з головних умов зберігання чаю – герметична тара. Але іноді можна обійтися і без неї. Розповідаємо про все докладніше. Основні правила зберігання чаю Щоб якомога довше насолоджуватися смаком та ароматом свого улюбленого напою, дотримуйтесь наступних...
Ви куштували чай з сіллю? Багатьом це питання може здатися дивним, але не жителям Середньої Азії, Кавказу й півдня Сибіру. Для них цілком нормально пити настій з додаванням солі. Навіть є назва у напою з оригінальним складом – калмицький чай. Тут важливо зазначити,...
У спекотну погоду особливо хочеться охолодитися: випити крижану газовану воду, квас або з'їсти морозиво. Але ефекту від цього мало, і він короткочасний: вже через кілька хвилин доводиться знову шукати щось прохолодне. А ось гарячий чай – ідеальний напій для літа....