Перепутать зеленый чай с улуном очень просто: они похожи и в сухом, и в заваренном виде. Но отличия у них все же есть и существенные. Рассказываем, в чем разница между зеленым чаем и улуном. Степень ферментации Оба сорта производят из растения камелия китайская, как и...
Ромашковый, фенхелевый, мятный чай детям педиатры прописывают с первых недель жизни. А как насчет растения камелия китайская (Camellia sinensis)? С какого возраста детям можно пить черный и зеленый чай? Решили разобраться с этими вопросами в следующей статье. Когда начинать...
Относительно того, зеленый чай повышает или понижает давление, мнения разделились. Точно известно одно – настой оказывает влияние на него. Как именно? От чего это зависит? Будем разбираться. Поможет ли зеленый чай понизить давление Японскими учеными доказано,...
Отметим сразу, что речь пойдет не о тонкостях заваривания, хотя знать основные правила приготовления того или иного сорта никому не помешает. Сегодня поговорим о том, как не испортить вкус чая, не зависимо от его вида. Не пейте слишком горячий чай Во-первых, заварка...
Задумывались ли вы когда-нибудь о составе чая? Только представьте, что одна чашка настоя содержит в себе порядка 300 химических соединений, которые воздействуют на ваш организм. Основные компоненты чая изучены, но не все. В этой статье поговорим о том, какой он химический...
Пожалуй, каждый, кто задавался целью контролировать собственный вес или похудеть, озадачивался вопросом, сколько калорий в зеленом чае. При диетах, как правило, употребление данных настоев не ограничивается, поскольку они обладают уникальными антиоксидантными...
Часто при заболеваниях гриппом или ОРВИ врачи рекомендуют горячее питье. Правда ли, что такие напитки полезны при простуде? Можно ли пить чай при температуре? При всех ли простудных заболеваниях полезны горячие напитки? Давайте разбираться подробнее. Как...
Одно из главных условий хранения чая – герметичная тара. Но иногда можно обойтись и без нее. Рассказываем обо всем подробнее. Основные правила хранения чая Чтобы как можно дольше наслаждаться вкусом и ароматом своего любимого напитка, соблюдайте следующие...
Вы пробовали чай с солью? Многим этот вопрос может показаться странным, но не жителям Средней Азии, Кавказа и юга Сибири. Для них вполне нормально пить настой с добавлением соли. Даже название есть у напитка с оригинальным составом – калмыцкий чай. Здесь важно...
В жаркую погоду особенно хочется охладиться: выпить ледяную газировку, квас или съесть мороженное. Но эффекта от этого мало, и он кратковременный: уже через несколько минут приходится снова искать что-нибудь прохладное. А вот горячий чай – идеальный напиток для лета....